【中学家庭科】「計量スプーン・計量カップ・はかり」内容理解ドリル

「計量」の説明として、最も適切なものはどれですか。

正解は「材料や調味料を正しく量ること」です。

計量とは、材料や調味料を正しく量ることです。

少ない量の調味料を量る道具として、最も適切なものはどれですか。

正解は「計量スプーン」です。

塩や砂糖、しょうゆなどの少ない量を量るときは、計量スプーンを使います。

計量の基本となる数値として、正しいものはどれですか。

正解は「小さじ1＝5mL、大さじ1＝15mL、1カップ＝200mL」です。

小さじ1は5mL、大さじ1は15mL、1カップは200mLです。

大さじ1は、小さじ何杯分ですか。

正解は「小さじ3杯分」です。

大さじ1は15mL、小さじ1は5mLなので、大さじ1は小さじ3杯分です。

計量スプーンで液体を量る方法として、最も適切なものはどれですか。

正解は「スプーンを水平に持ち、縁からこぼれないぎりぎりまで入れる」です。

液体は、計量スプーンを水平に持ち、縁からこぼれないぎりぎりまで入れます。

計量スプーンで粉を量る方法として、最も適切なものはどれですか。

正解は「山盛りに入れ、表面を平らにすり切る」です。

砂糖や小麦粉などは、計量スプーンへ山盛りに入れ、へらなどで表面を平らにすり切ります。

計量カップで液体を正しく量る方法はどれですか。

正解は「水平な場所に置き、液面と目線を同じ高さにして横から読む」です。

計量カップは水平な場所に置き、液面と目線の高さを同じにして、横から目盛りを読みます。

はかりを使う前の行動として、最も適切なものはどれですか。

正解は「振動の少ない水平な場所に置き、0を確認する」です。

はかりは、振動の少ない水平な場所へ置き、針や表示が0になっていることを確認します。

デジタルはかりで、容器に入れた材料だけの重さを量る方法はどれですか。

正解は「容器を置き、表示を0にしてから材料を入れる」です。

デジタルはかりでは、容器を置いて表示を0にしてから材料を入れると、材料だけの重さを量れます。

上皿自動はかりの使い方として、最も適切なものはどれですか。

正解は「針を0に合わせ、材料を皿の中央へ置く」です。

上皿自動はかりは、針を0に合わせ、材料を皿の中央へ置き、正面から目盛りを読みます。

mLとgの説明として、正しいものはどれですか。

正解は「mLは体積、gは重さを表す」です。

mLは体積を表し、gは重さを表す単位です。

計量の数値として、正しいものはどれですか。

正解は「大さじ2＝30mL」です。

大さじ1は15mLなので、大さじ2は30mLです。