【中学家庭科】「調理の目的・調理実習の流れ」内容理解ドリル

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ここからは「調理の目的・調理実習の流れ」内容理解ドリルです。

調理の意味や目的、調理上の性質、調理実習の6つの流れを全12問で確認しましょう。

調理の説明として、最も適切なものはどれですか。

調理の主な目的として、最も適切なものはどれですか。

調理上の性質の説明として、正しいものはどれですか。

卵の調理上の性質として正しいものはどれですか。

調理実習の正しい順番はどれですか。

調理実習の「準備」の説明として正しいものはどれですか。

試食で行うこととして、最も適切なものはどれですか。

後かたづけについて、正しいものはどれですか。

反省・振り返りをする目的として、最も適切なものはどれですか。

何を作るか、食品の量、費用、調理時間、作業の順番を考える段階はどれですか。

調理実習で学ぶこととして、最も適切なものはどれですか。

調理実習で学んだことについて、正しいものはどれですか。

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青山学院大学教育学科卒業。TOEIC795点。2児の母。2019年の長女の高校受験時、訳あって塾には行かずに自宅学習のみで挑戦することになり、教科書をイチから一緒に読み直しながら勉強を見た結果、偏差値20上昇。志望校の特待生クラストップ10位内で合格を果たす。 ※サイト全体の運営実績についてはこちらにまとめています。

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