【中学家庭科】「後片づけとだし」内容理解ドリル

油汚れの後片づけとして、最も適切なものはどれですか。

油汚れをそのまま水で流すと、どのような問題がありますか。

まな板の後片づけの基本として、最も適切なものはどれですか。

まな板に熱湯をかける場合の注意として、最も適切なものはどれですか。

ごみは、何に従って分ける必要がありますか。

だしの説明として、最も適切なものはどれですか。

だしの材料の特徴として、最も適切なものはどれですか。

混合だしの説明として、最も適切なものはどれですか。

混合だしを取るとき、昆布はどのタイミングで取り出すことが大切ですか。

かつお節を入れてから長く煮ると、どのようなことが起こる場合がありますか。

だしをこすときの注意として、最も適切なものはどれですか。

煮干しだしで、苦みやえぐみをおさえたいときに取り除く部分はどれですか。