【中学家庭科】「食品ロスとフード・マイレージ」内容理解ドリル

食品ロスの説明として、最も適切なものはどれですか。

正解は「まだ食べられるのに捨てられてしまう食品」です。

食品ロスとは、まだ食べられるのに捨てられてしまう食品のことです。

食品ロスの出る場所について、最も適切なものはどれですか。

正解は「家庭から出るものと、店や工場など事業者から出るものがある」です。

食品ロスには、家庭から出るものと、店や工場、飲食店などの事業者から出るものがあります。

家庭から出る食品ロスの原因として、最も適切なものはどれですか。

正解は「買いすぎや期限切れ、食べ残し、作りすぎなど」です。

家庭から出る食品ロスの原因には、買いすぎ、期限切れ、食べ残し、作りすぎなどがあります。

食品ロスを減らす行動として、最も適切なものはどれですか。

正解は「家にある食品を確認し、必要な量を考えて買う」です。

食品ロスを減らすには、家にある食品を確認してから買い物をし、必要な量を考えて買うことが大切です。

食品ロスと環境への負担の関係として、最も適切なものはどれですか。

正解は「食品ロスは、食料資源を無駄にし、ごみ処理にもエネルギーを使うため環境負担につながる」です。

食品ロスは、食料資源を無駄にするだけでなく、ごみとして処理するときにもエネルギーを使うため、環境への負担につながります。

容器包装ごみを減らす工夫として、最も適切なものはどれですか。

正解は「包装を少なくした商品や詰め替え商品を選ぶことは、ごみの減量につながる」です。

食品や飲料に使われる容器や包装もごみの量と関係しています。包装を少なくした商品や詰め替え商品を選ぶことは、ごみの減量につながります。

フード・マイレージの説明として、最も適切なものはどれですか。

正解は「食品の輸送が環境に与える負担の大きさを表す考え方」です。

フード・マイレージとは、食品の輸送が環境に与える負担の大きさを表す考え方です。

フード・マイレージは、何と何をもとに考えられますか。

正解は「食品の重さと輸送距離」です。

フード・マイレージは、食品の重さと輸送距離をもとに考えられます。

フード・マイレージが大きくなりやすい場合として、最も適切なものはどれですか。

正解は「遠くから多くの食品を運ぶ場合」です。

フード・マイレージは、遠くから多くの食品を運ぶほど大きくなりやすく、環境への負担も大きくなりやすいです。

カーボンフットプリントの説明として、最も適切なものはどれですか。

正解は「商品に関わる温室効果ガスの排出量を、二酸化炭素の量に換算して示すもの」です。

カーボンフットプリントは、商品に関わる温室効果ガスの排出量を、二酸化炭素の量に換算して示すものです。

食育の説明として、最も適切なものはどれですか。

正解は「食に関する知識や判断する力を身につけ、よりよい食生活を実践するための取り組み」です。

食育とは、食に関する知識や判断する力を身につけ、健康で豊かな食生活を送れるようにする取り組みです。

持続可能な食生活を考えるときの見方として、最も適切なものはどれですか。

正解は「食べる場面だけでなく、生産・輸送・購入・調理・食事・後かたづけまで考える」です。

持続可能な食生活では、生産・加工、輸送・流通、選択・購入、調理・食事、後かたづけまでの流れ全体で考えることが大切です。