【中学家庭科】「持続可能な食生活を目指して」重要語句ドリル

今の私たちだけでなく、将来の世代も含めて続けられるように、健康、環境、資源、社会のことを考えた食生活を何といいますか。

食品の安全を守るために、2003年に制定された法律を何といいますか。

食品の安全を守るために、危険を評価し、管理し、情報を伝え合う考え方を何といいますか。

リスク分析のうち、どれくらい食べても安全かを科学的に調べることを何といいますか。

リスク分析のうち、安全に食べられるようにルールを決めて監視することを何といいますか。

リスク分析のうち、消費者、事業者、行政などが情報や意見を交換することを何といいますか。

国内で消費される食料を、国内の生産でどれくらいまかなえているかを表す割合を何といいますか。

食料自給率を、食料の熱量で計算して表す考え方を何ベースといいますか。

まだ食べられるのに捨てられてしまう食品を何といいますか。

食品の輸送が環境に与える負担の大きさを表す考え方を何といいますか。

商品に関わる温室効果ガスの排出量を、二酸化炭素の量に換算して示すものを何といいますか。

食について学び、よりよい食生活を実践する力を育てるために、2005年に制定された法律を何といいますか。