【中学家庭科】「魚の種類と鮮度」内容理解ドリル
テストを開始するここからは「魚の種類と鮮度」内容理解ドリルです。
白身魚・赤身魚の特徴、旬、初がつおと戻りがつお、切り身と一尾の魚の鮮度の見分け方について、全12問で確認しましょう。
魚に含まれる栄養素について、最も適切なものはどれですか。
白身魚の特徴として、最も適切なものはどれですか。
赤身魚の例として、最も適切なものはどれですか。
魚の分類について、最も適切な考え方はどれですか。
旬の説明として、最も適切なものはどれですか。
初がつおと戻りがつおの説明として、最も適切なものはどれですか。
切り身の魚の鮮度の見分け方として、最も適切なものはどれですか。
一尾の魚の鮮度の見分け方として、最も適切なものはどれですか。
鮮度が落ちている魚に見られることがある特徴として、最も適切なものはどれですか。
魚を扱うときの考え方として、最も適切なものはどれですか。
魚の分類で注意することとして、最も適切なものはどれですか。
魚の旬や脂肪の変化について、最も適切なものはどれですか。
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檜垣由美子
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