【中学家庭科】「蒸し調理と盛り付け」内容理解ドリル
テストを開始するここからは「蒸し調理と盛り付け」内容理解ドリルです。
蒸し調理の特徴、蒸し器の使い方、安全な扱い方、盛り付けの工夫を全12問で確認しましょう。
蒸し調理の説明として、最も適切なものはどれですか。
蒸し調理のよさとして、最も適切なものはどれですか。
蒸し調理が、形をくずしたくない料理に向いている理由はどれですか。
蒸し器を使うとき、水の量について注意することはどれですか。
蒸し器のふたを開けるときの注意として、最も適切なものはどれですか。
熱い器や蒸し器を持つときに使うものとして、最も適切なものはどれですか。
盛り付けの説明として、最も適切なものはどれですか。
盛り付けで意識するとよいこととして、最も適切なものはどれですか。
器のふちに汁や調味料がついていると、どのような問題がありますか。
焼き魚の一般的な盛り付けとして、最も適切なものはどれですか。
煮魚を盛り付けたあと、上からかけるとよいものはどれですか。
盛り付けの考え方として、最も適切なものはどれですか。
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yumineko
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青山学院大学教育学科卒業。TOEIC795点。２児の母。2019年の長女の高校受験時、訳あって塾には行かずに自宅学習のみで挑戦することになり、教科書をイチから一緒に読み直しながら勉強を見た結果、偏差値20上昇。志望校の特待生クラストップ10位内で合格を果たす。 ※サイト全体の運営実績についてはこちらにまとめています。
