2【中学家庭科】「栄養素ってなんだろう」重要語句ドリル

食品に含まれ、体をつくったり、体の調子を整えたり、エネルギーになったりするものを何といいますか。

たんぱく質・炭水化物・脂質の3つをまとめて何といいますか。

たんぱく質・無機質・ビタミン・炭水化物・脂質の5つをまとめて何といいますか。

主に筋肉や臓器、血液などをつくるもとになる栄養素は何ですか。

カルシウムや鉄などを含み、骨や歯、血液をつくるもとになる栄養素は何ですか。

主に体の調子を整える働きがあり、脂溶性と水溶性に分けられる栄養素は何ですか。

糖質と食物繊維に分けられる栄養素は何ですか。

炭水化物のうち、消化されてブドウ糖などに分解され、主にエネルギー源になるものを何といいますか。

炭水化物のうち、消化されにくく、腸の調子を整える働きがあるものを何といいますか。

主にエネルギー源になり、1gあたり約9kcalのエネルギーを発生する栄養素は何ですか。

体の成分の中で、最も多いものは何ですか。

体内でつくることができないアミノ酸を何といいますか。