【中学保健体育】「食事とエネルギー」内容理解ドリル

「エネルギー」とは、食生活の学習では主にどのようなものとして考えますか。最も適切なものを選びましょう。

体を動かしたり、生命を維持したりするために必要なもの。食事をおいしく見せるための色や形のこと。運動量が少ない人では、あまり意識しなくてよいもの。食品の重さや見た目の量を表すもの。

「基礎代謝量」の説明として、最も適切なものを選びましょう。

運動をしたときに多く使われるエネルギー量。安静にしていても、生命を維持するために必要な最小限のエネルギー量。一日に食べた食品のエネルギー量の合計。食事をしたあとに体に残るエネルギー量。

私たちは、安静にしているときでもエネルギーを必要としています。その理由として最も適切なものを選びましょう。

安静にしているときは、食事からとったエネルギーが脂肪に変わりやすいから。運動をしていないときは、体の中でエネルギーが作られ続けるから。呼吸や心臓の動き、体温の維持など、生命を保つためにエネルギーが使われるから。寝ているときは、起きているときよりも多くのエネルギーを使うから。

エネルギーが不足したときに起こりやすいこととして、最も適切なものを選びましょう。

体に蓄えられる脂肪が増えやすくなる。運動量が少ない人では、体への影響を考えにくい。体の成長に必要な栄養素を補いやすくなる。疲れやすくなったり、集中力が続きにくくなったりする。

エネルギーをとりすぎたときに起こりやすいこととして、最も適切なものを選びましょう。

余った分が脂肪として蓄えられ、肥満につながることがある。とりすぎた分は、体の調子を整える栄養素として使われる。体を動かさない時間が長いほど、余ったエネルギーは使われやすくなる。成長期では、余ったエネルギーは主に身長を伸ばすために使われる。

必要なエネルギー量について、最も適切な説明を選びましょう。

同じ学年であれば、必要なエネルギー量はほぼ同じと考えればよい。年齢、性別、体格、運動量などによって変わる。運動量が多い人ほど、食事からとるエネルギーは少なめに考える。成長期はエネルギーよりも、食事の回数を減らすことを重視する。

部活動などで運動量が多い中学生の食事について、最も適切な考え方を選びましょう。

運動している日は食欲に合わせて食べればよく、栄養の種類はあまり考えなくてよい。運動後は体を休ませるため、食事の量を減らすことを中心に考える。運動量が多い分、必要なエネルギーや栄養素をバランスよく補うことが大切である。運動量が多い人は、炭水化物や脂質よりも飲み物でエネルギーを補うとよい。

朝食を食べずに学校へ行くことが多く、午前中の授業でぼんやりすることが増えました。また、昼食も少なめで、部活動の途中で疲れやすくなっています。この文章から考えられる問題として、最も適切なものを選びましょう。

朝食をぬくことで、午前中の活動に必要なエネルギーを補いやすくなっている。食事の量が少ないため、体への負担が減り、部活動に向いている状態である。昼食を少なめにすると、午後の活動に必要な栄養素を整えやすくなる。活動に必要なエネルギーや栄養素が不足している可能性がある。

エネルギーの過不足について、最も適切な説明を選びましょう。

エネルギーは不足したときも、とりすぎたときも、健康に影響することがある。エネルギーは不足すると影響が出るが、とりすぎは成長期ではあまり問題にならない。エネルギーはとりすぎると問題になるが、不足しても体が慣れれば活動しやすくなる。エネルギーの過不足は体重に表れやすいため、集中力や疲れやすさとは分けて考える。

食事と運動量の関係について、最も適切なものを選びましょう。

運動量が少ない日は、栄養素よりも食事の見た目や満足感を重視してよい。運動量が多い日は、食事量を減らして体を軽く保つことを考える。運動量にかかわらず、毎日同じ量の食事をとることが規則正しい食生活である。活動量に合わせて、必要なエネルギーや栄養素を考えて食事をとる。

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