握手の主人公である「わたし」は、作者の井上ひさしさんのこと（握手は、井上ひさしさんの実体験をもとにしたお話です）です。
作中では、「わたし」の名前についてはハッキリとされていませんね。
ルロイ修道士の名前も、実際とは違うようなので、「わたし」の名前もあえて書かれていないのかと思います。
また、バス運転手になった上川一雄くんは、名前がわからない状態で天使園に預けられたので、上級生たちが名付けをしたというエピソードがありますが、
「わたし」については、少年になってから天使園に預けられているので、もともと名前があり、天使園の生徒が名づけする必要はなかったと考えられます。

魚の尻尾さん

「握手」の主題は、
人を「日本人」「カナダ人」みたいにひとくくりにせず、一人一人の人間として大切にすることだと考えられると思います。

ルロイ修道士は、戦争中にひどい目にあっても、日本人全体をにくむのではなく、「一人一人の人間がいるだけですから」と考えていましたよね。
そこに、この作品のいちばん大事なメッセージがあるのではないでしょうか。

ただ、この作品は、作者の井上ひさしさんご自身の体験がもとになっています。
ルロイ先生のモデルもいます。
井上ひさしさんの、先生（モデルとなった先生）への感謝の気持ちも込められているように私は思います。
そのため、主題は一つだけではなくて、「人を思いやる気持ちや支えてくれた人への感謝」も大切なテーマなのかもしれません。

天使園そのものは仙台にあるけれど、物語の中では、大人になった「わたし」が東京方面で生活しているため、ルロイ修道士と上野で待ち合わせをしたと考えられます。

ルロイ修道士はカナダへ帰る前に、昔の天使園の子どもたちに会って回っていたので、その中の一人である「わたし」と上野で再会したんですね。

つまり、「仙台の天使園」＝育った場所、
「上野」＝再会した場所
ということです。

コメントありがとうございます！

段落番号や行数は、教科書の出版社や版によってずれることがあるので、まずは学校で使っている教科書の本文に合わせて確認してみてください。

ルロイ修道士の人物像は、本文の言葉を根拠にすると、次のように整理できます。

・「ただいまから、ここがあなたの家です。もう、なんの心配もいりませんよ。」
→ 不安な子どもを安心させようとする、優しく愛情深い人物。

・「子供たちの食料を作ることに精を出していた」
→ 園長という立場に甘えず、子どもたちのために地道に働く誠実な人物。

・戦争中に日本人からひどい仕打ちを受けても、敗戦国の子どもたちのために働いている描写
→ 人を国や立場で分けず、平等に向き合える人物。

・「日本人とかカナダ人とかアメリカ人といったようなものがあると信じてはなりません。一人一人の人間がいる。」
→ 国籍や人種ではなく、一人一人の人間を大切にする考え方を持つ人物。

・「天使園で育った子供が世の中へ出て、一人前の働きをしているのを見るとき」
→ 子どもたちの成長を自分の喜びにできる、深い愛情を持つ人物。

このように、本文中の言葉を根拠にしながら、
「どんな性格か」「どんな考え方か」をまとめていくと書きやすいです。

最後は、
「優しさ」「誠実さ」「平等を重んじる心」などをまとめるとよいと思います。
ぜひ、本文を見ながら整理してみてくださいね！