中学家庭科「食事の役割と食習慣」テスト対策練習問題と過去問まとめ

中学家庭科で学習する「食事の役割と食習慣」について、定期テストでよく出る問題をまとめているよ。

この単元では、食事の6つの役割、朝食を食べる意味、食習慣、生活習慣病、孤食と共食、食生活指針を整理することが大切なんだ。

特に、食事が体や心に果たす役割、朝食と生活リズムの関係、食習慣と健康のつながりはテストで問われやすいよ。

まずは解説を確認してから挑戦する場合は、「食事の役割と食習慣」の解説ページをチェックしよう。

「食事の役割と食習慣」定期テスト対策練習問題

【1】食事の役割と健康について、次の問いに答えなさい。

問1

私たちの健康を支えるために必要な3つの柱をすべて答えなさい。

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答え：運動、食事、休養。

解説：健康な生活を送るためには、栄養的にバランスのよい食事だけでなく、適度な運動と十分な休養も大切です。

問2

私たちが健康的な生活を送るためには、栄養的にバランスのよい食事、適度な（　　）、十分な休養をとることが必要である。

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答え：運動。

解説：健康を支える3つの柱は、運動・食事・休養です。

問3

栄養的にバランスのよい食事は、体をつくり、活動の（　　）となる。

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答え：エネルギー。

解説：食事でとった栄養は、勉強、運動、通学などの活動に必要なエネルギーになります。

問4

規則正しい食事は、生活の（　　）をつくる役割がある。

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答え：リズム。

解説：朝食・昼食・夕食を規則正しくとることは、生活のリズムを整えることにつながります。

問5

おいしいものを食べてうれしくなったり、食事を楽しみにしたりすることは、食事のどのような役割にあたりますか。

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答え：楽しみとなる役割。

解説：食事には、栄養をとるだけでなく、心を豊かにしたり、楽しみになったりする役割もあります。

問6

家族や友人と一緒に食事をとったり、準備や片付けで協力したりすることで、食事は（　　）の場となる役割がある。

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答え：触れ合い。

解説：食事は、家族や友達との会話や協力を通して、触れ合いの場にもなります。

問7

地域や家庭で食べられている料理が次の世代に受け継がれることで、食事は（　　）を伝える役割をもつ。

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答え：文化。

解説：郷土料理や行事食などは、食事を通して地域や家庭の食文化を伝えるものです。

問8

食事の役割を6つ答えなさい。

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答え：生活のリズムをつくる、楽しみとなる、触れ合いの場となる、文化を伝える、体をつくる、活動のエネルギーになる。

解説：教科書や授業プリントによって表現が少し違うことがあります。学校で使っている言い方も確認しておきましょう。

【2】朝食と食習慣について、次の問いに答えなさい。

問1

1日のはじめにとる食事で、睡眠中に低くなった体温を上げ、午前中の活動に必要なエネルギーを補うものを何といいますか。

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答え：朝食。

解説：朝食は、脳や体を活動しやすい状態にし、1日の生活リズムを整えるうえでも大切です。

問2

朝食には、睡眠中に低くなった体温を上げ、午前中の活動に必要な（　　）を補給する役割がある。

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答え：エネルギー。

解説：朝食を食べることで、午前中の勉強や運動に取り組みやすくなります。

問3

朝食を抜くことが多いと、午前中に集中しにくくなったり、生活の（　　）が乱れやすくなったりすることがある。

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答え：リズム。

解説：朝食は、体を活動しやすくするだけでなく、1日の生活リズムを整えることにもつながります。

問4

よく食べる食品、食べる量や速さ、食事をする時刻など、日ごろの食事の仕方を何といいますか。

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答え：食習慣。

解説：食習慣とは、日ごろの食事の仕方のことです。食べる内容だけでなく、量、速さ、時刻、間食や夜食のとり方なども含まれます。

問5

食習慣に含まれるものの例を3つ答えなさい。

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答えの例：よく食べる食品、食べる量、食べる速さ、食事の時刻、朝食を食べるかどうか、間食や夜食のとり方など。

解説：食習慣は、食べる食品だけでなく、食べ方や食事のタイミングも含めて考えます。

問6

食べすぎ、栄養の偏り、運動不足、休養不足など、日ごろの生活習慣が発症や進行に関わる病気を何といいますか。

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答え：生活習慣病。

解説：生活習慣病は、毎日の食習慣や運動、休養、睡眠などの積み重ねが関係する病気です。

問7

生活習慣病と関係する生活習慣の例を3つ答えなさい。

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答えの例：食べすぎ、栄養の偏り、運動不足、休養不足、睡眠不足、間食や夜食のとりすぎなど。

解説：中学生のうちから、自分の食習慣や生活リズムを振り返ることが大切です。

【3】孤食・共食・食生活指針について、次の問いに答えなさい。

問1

一人で食事をすることを何といいますか。

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答え：孤食。

解説：孤食とは、一人で食事をすることです。続くと、栄養の偏りや会話の機会の少なさにつながることがあります。

問2

家族や友人などと一緒に食事をすることを何といいますか。

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答え：共食。

解説：共食とは、家族や友達など、誰かと一緒に食事をすることです。会話を楽しんだり、食事のマナーを学んだりする機会にもなります。

問3

共食には、どのようなよい点がありますか。2つ答えなさい。

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答えの例：会話を楽しめる、食事のマナーを学べる、食事の楽しさを感じやすい、家族や友達との関わりが深まる、規則正しい食習慣につながりやすいなど。

解説：共食は、栄養だけでなく、心や人との関わりにもつながります。

問4

健康でよりよい食生活を送るために、日ごろの食事で気をつけたいことをまとめたものを何といいますか。

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答え：食生活指針。

解説：食生活指針では、食事の楽しさ、生活リズム、食事のバランス、食文化、食品を無駄にしないことなどが示されています。

問5

食生活指針では、主食・主菜・（　　）を基本に、食事のバランスを整えることが大切である。

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答え：副菜。

解説：主食・主菜・副菜をそろえると、栄養のバランスを考えやすくなります。

問6

食生活指針で大切にされている考え方を3つ答えなさい。

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答えの例：食事を楽しむ、1日の食事のリズムを整える、主食・主菜・副菜を基本に食事のバランスを考える、食塩や脂肪のとり方に気をつける、日本の食文化や地域の食材を大切にする、食べ物を無駄にしないなど。

解説：食生活指針は、栄養のことだけでなく、食文化や環境への配慮も含めて考えるためのものです。

【4】次の問いについて、最も適切なものを一つ選びなさい。

問1

食事の役割として、最も適切なものを選びなさい。

ア：体をつくり、活動のエネルギーになる
イ：食事の時間を短くする
ウ：好きなものだけを選ぶ力をつける
エ：食品の値段だけを比べる

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答え：ア

解説：食事には、体をつくる、活動のエネルギーになる、生活のリズムをつくるなどの役割があります。

問2

「食事は生活のリズムをつくる」とは、どのような意味ですか。

ア：食事の内容を毎日同じにすること
イ：規則正しい食事が生活のリズムを整えやすくすること
ウ：食事の回数を減らして時間を節約すること
エ：夕食を多く食べて朝食を軽くすること

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答え：イ

解説：朝食・昼食・夕食を規則正しくとることは、1日の生活リズムを整えることにつながります。

問3

「食事は楽しみとなる」という役割の説明として、最も適切なものを選びなさい。

ア：食事の量をいつも同じにする役割
イ：調理時間を短くする役割
ウ：おいしさや楽しさを感じ、心を豊かにする役割
エ：食品の保存方法を覚える役割

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答え：ウ

解説：食事には、おいしい、楽しいと感じることで心を豊かにする役割もあります。

問4

朝食を食べる意味として、最も適切なものを選びなさい。

ア：夕食の量を増やすため
イ：体温を上げ、脳や体を活動しやすくするため
ウ：昼食を食べなくてもよくするため
エ：食事の回数を減らすため

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答え：イ

解説：朝食には、体温を上げ、午前中の活動に必要なエネルギーを補給する役割があります。

問5

食習慣の説明として、最も適切なものを選びなさい。

ア：食事に使う食器や調理器具の種類
イ：食品を買う店の場所や値段
ウ：料理を作る人の得意な調理方法
エ：よく食べる食品、量、速さ、食事の時刻など、日ごろの食事の仕方

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答え：エ

解説：食習慣とは、日ごろの食事の仕方のことです。

問6

健康を支える3つの柱として、正しい組み合わせを選びなさい。

ア：主食・主菜・副菜
イ：朝食・昼食・夕食
ウ：運動・食事・休養
エ：買い物・調理・片付け

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答え：ウ

解説：健康を支える3つの柱は、運動・食事・休養です。

問7

生活習慣病の説明として、最も適切なものを選びなさい。

ア：食習慣や運動、休養などの生活習慣が発症や進行に関わる病気
イ：食材の好き嫌いによって料理名が変わること
ウ：運動をした直後だけに起こる疲れのこと
エ：短い時間だけ起こる一時的な空腹のこと

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答え：ア

解説：生活習慣病は、食習慣や運動、休養など、日ごろの生活習慣が関係する病気です。

問8

孤食が続いた場合に起こりやすいこととして、最も適切なものを選びなさい。

ア：食事の量がいつも同じになりやすい
イ：調理の手順を覚えやすい
ウ：栄養の偏りや会話の機会の少なさにつながることがある
エ：食品の値段を比べやすい

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答え：ウ

解説：孤食が続くと、食事内容が偏りやすくなったり、会話や食事のマナーを学ぶ機会が少なくなったりすることがあります。

問9

共食のよい点として、最も適切なものを選びなさい。

ア：食事の時刻を毎日変えるきっかけになる
イ：会話を楽しんだり、食事のマナーを学んだりする機会になる
ウ：好きなものを選びやすくするための方法である
エ：食事の量を減らすために行うものである

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答え：イ

解説：共食は、家族や友達などと一緒に食事をすることです。会話や食事のマナーを学ぶ機会にもなります。

問10

食生活指針で特に押さえたい、食事のバランスの考え方を選びなさい。

ア：主食だけを多くする
イ：主菜を食べずに副菜だけにする
ウ：食事の回数を少なくして量をまとめる
エ：主食・主菜・副菜を基本に食事のバランスを考える

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答え：エ

解説：食生活指針では、主食・主菜・副菜を基本に、食事のバランスを整えることが大切です。

記述問題

問1

食事の役割を、「体」「心」「人との関わり」の3つの視点から説明しなさい。

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解答例：食事は、体をつくり活動のエネルギーになるだけでなく、おいしさや楽しさを感じて心を豊かにしたり、家族や友達との触れ合いの場になったりする役割がある。

問2

朝食を食べることが大切な理由を、「体温」「エネルギー」「生活リズム」のうち2つ以上の言葉を使って説明しなさい。

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解答例：朝食を食べると、睡眠中に低くなった体温が上がり、午前中の活動に必要なエネルギーを補給できる。また、1日の生活リズムを整えることにもつながる。

問3

食習慣とは何か説明し、見直した方がよい食習慣の例を2つ書きなさい。

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解答例：食習慣とは、よく食べる食品、食べる量や速さ、食事の時刻など、日ごろの食事の仕方のことである。見直した方がよい例として、朝食を抜くことが多い、食事の時刻が不規則、好きなものばかり食べる、間食や夜食をとりすぎることなどがある。

問4

生活習慣病と日ごろの生活習慣の関係を説明しなさい。

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解答例：生活習慣病は、食べすぎ、栄養の偏り、運動不足、休養不足、睡眠不足など、日ごろの生活習慣の積み重ねが発症や進行に関わる病気である。そのため、中学生のうちから食事・運動・休養のバランスを意識することが大切である。

問5

孤食が続くとどのような課題が起こりやすいか説明しなさい。

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解答例：孤食が続くと、食事の内容が偏りやすくなったり、家族や友達との会話の機会が少なくなったりすることがある。また、食事のマナーを学ぶ機会が減ることもある。

問6

共食にはどのようなよい点があるか、「会話」「マナー」「心」のうち2つ以上の言葉を使って説明しなさい。

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解答例：共食では、家族や友達と会話を楽しみながら食事ができる。また、食事のマナーを学ぶ機会にもなり、楽しい気持ちや安心感など心の健康にもつながる。

問7

食生活指針とは何か説明し、その中で大切にされている考え方を2つ書きなさい。

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解答例：食生活指針とは、健康でよりよい食生活を送るために、日ごろの食事で気をつけたいことをまとめたものである。大切にされている考え方として、食事を楽しむこと、1日の食事のリズムを整えること、主食・主菜・副菜を基本に食事のバランスを考えること、食べ物を無駄にしないことなどがある。

問8

自分の食習慣をよりよくするために、今日からできることを3つ書きなさい。

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解答例：朝食を食べる、食事の時刻をできるだけ整える、主食・主菜・副菜を意識する、間食や夜食をとりすぎない、家族や友達と食事をする機会を大切にする、食べ物を無駄にしないなど。

「食事の役割と食習慣」のドリルにも挑戦して、理解を定着させよう。

【中学家庭科】「食事の役割と食習慣」重要語句ドリル
 【中学家庭科】「食事の役割と朝食」内容理解ドリル
 【中学家庭科】「食習慣と健康」内容理解ドリル

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