42【中学国語】「ダイコンは大きな根？」内容理解ドリル

この説明文で、筆者が読者に向けて投げかけている最初の「問い（問題提起）」の内容として、最も適切なものを1つ選びましょう。

正解は「ダイコンの白い部分はどの器官なのでしょうか。」です。

第2段落にある「それでは、私たちが普段食べているダイコンの白い部分はどの器官なのでしょうか。」が、この説明文の最初の問い（問題提起）です。筆者はこの問いの答えを説明するために、カイワレダイコンと比較しています。

ダイコンの白い部分の上の方（胚軸）の特徴として、正しいものを1つ選びましょう。

正解は「側根がなくすべすべしており、水分が多くあまみがある。」です。

ダイコンの上の部分は「胚軸（はいじく）」です。側根がなくすべすべしており、水分や栄養分の通り道になっているため、水分が多くてあまみがあるのが特徴です。

ダイコンの根の部分には、葉で作られた栄養分が豊富に運ばれてきます。この栄養分は、植物にとってどのような目的で使われるものですか。最も適切なものを1つ選びましょう。

正解は「いずれ花を咲かせる時期に使うため。」です。

第7段落に「これは、いずれ花を咲かせる時期に使う大切な栄養分なので、土の中の虫に食べられては困ります。」と書かれています。だからこそ、根は辛み成分で身を守っているのですね。

ダイコンの根の部分が辛みを発揮する仕組みとして、正しいものを1つ選びましょう。

正解は「虫がかじってダイコンの細胞が破壊されると、化学反応を起こして辛みを発揮する。」です。

辛み成分は普段は細胞の中に隠れており、細胞が破壊されることで化学反応を起こして辛くなります。これが虫から身を守る「植物の知恵」です。

大根下ろしを作るとき、辛いのが苦手な人はどのように下ろせばよいと書かれていますか。最も適切なものを1つ選びましょう。

正解は「上の部分を使い、円を描くようにやさしく下ろす。」です。

もともと辛み成分が少ない「上の部分（胚軸）」を使い、さらに細胞が破壊されないように「やさしく下ろす」ことで、辛みが抑えられた甘い大根下ろしになります。

この文章の最後（第10段落）で、筆者が読者に最も伝えたいこと（筆者の主張）は何ですか。最も適切なものを1つ選びましょう。

正解は「普段何気なく食べている野菜も、植物として観察してみると新しい魅力が見えてくるということ。」です。

筆者はダイコンを一つの例として説明したうえで、最後に「他の野菜はどうでしょうか。いろいろと調べてみると～新しい魅力が見えてくるかもしれません。」と、読者へメッセージを送っています。